Этот бар – часть большой кампании H2Only, которая собирает средства для организации морских спасателей и береговой охраны. Идея кампании смелая и простая: брошен вызов всем жителям Великобритании, что они не смогут десять дней продержаться и пить только воду. Никакого чая, кофе, пива, коктейлей, соков – ничего, кроме чистой воды! На сайте, а также в разработанном приложении, можно посчитать, сколько именно вы экономите при этом, и конечно, предлагают часть этой суммы или ее всю пожертвовать для организации. Кроме того, если вы совсем не можете продержаться, либо если по каким-то социальным причинам не можете отказаться от застолья – вы можете оплатить 24 фунта «штрафа» за нарушение правил игры, и 24 часа пользоваться полной свободой в выборе напитков! Глава Института спасения на воде, Энди Мэйо, говорит: «Мы полагаемся на пожертвования граждан, которые позволят нам оставаться на воде, спасать всех кому нужна наша помощь. Так что мы просим их тоже попробовать оставаться на одной воде 10 дней! А наш временный бар – забавный и дешевый способ вовлечь лондонцев в кампанию и распространить информацию о ней». по материалам Daily Mail